糖質制限♡糖質0麺で鴨南蛮うどん風 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 小鍋に湯をわかし、糖質0麺を入れ、温めておく。
- 2 熱したフライパンに、長ネギ(白い部分)を入れ、焼き目がつくまで炒める。
- 3 焼き目がついたら、フライパンにめんつゆと水を入れる。沸騰したら鴨肉を入れ、さっと火が通るまで煮る。
- 4 温めておいた糖質0麺を器に盛り、つゆとかけて鴨肉と焼き目をつけた長ネギを盛り付ける。最後に長ネギ(緑の部分)を乗せたら完成。
きっかけ
糖質制限中のため、糖質0麺のアレンジをいろいろ考えてます。
おいしくなるコツ
長ネギ(白い部分)はしっかり焼き目をつけたほうがおいしいです。
- レシピID:1360014943
- 公開日:2018/09/22
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