食欲不振もぶっ飛びます☆具沢山ハイパー野菜炒め丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは厚めに切ります。

2. 2

   パプリカは一口サイズ切ります。

3. 3

   茄子も一口サイズに切ります。

4. 4

   ししとうはヘタを落としておきます。

5. 5

   にんにくをスライスします。

6. 6

   フライパンにサラダ油をひきにんにくを軽く焦がします。

7. 7

   玉ねぎ、パプリカ、ししとうを炒めます。

8. 8

   茄子も加えて炒めます。

9. 9

   豚肉を加えて炒めます。

10. 10

    しめじを加えて炒めます。

11. 11

    最後にモヤシを加えて炒めます。

12. 12

    焼肉のタレで味付けします。

13. 13

    全体にタレが行き渡ったら火を止めてください。

14. 14

    長ねぎをみじん切りにします。

15. 15

    どんぶりにご飯を盛り付けます。

16. 16

    13をたっぷりかけます。

17. 17

    長ねぎをトッピングして完成です。