昆布ダシで☆美味しい黒豆ご飯 レシピ・作り方

昆布ダシで☆美味しい黒豆ご飯
  • 約30分
  • 300円前後
アボカドプリン
アボカドプリン
昆布だしで黒豆ご飯を炊いてみました。

材料(3人分)

  • 2合
  • 黒豆 2/3カップ
  • 昆布 1枚
  • 2合分
  • 料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1 米を研いで水気を切っておきます。
  2. 2 黒豆は水洗いしておきます。
  3. 3 黒豆をフライパンで乾煎りします。
  4. 4 皮が弾けたら火を止めてください。
  5. 5 2合分の水を入れます。
  6. 6 料理酒と昆布を加えます。
  7. 7 黒豆を加えて普通に炊いてください。
  8. 8 炊きあがりました。ヘラで軽く混ぜ合わせてください。
  9. 9 器に盛りつけて完成です。

きっかけ

昆布だしで黒豆ご飯を炊いてみました。

おいしくなるコツ

黒豆を少し多めにしてみました。

  • レシピID:1360014358
  • 公開日:2017/12/12
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