おつまみにも美味しい☆エリンギと豆腐の胡麻酢味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1 エリンギは縦半分に切ってから薄切りにします。

   

2. 2 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

3. 3 エリンギを並べて炒めます。

   

4. 4 しんなりしたら火を止めてください。

   

5. 5 容器に胡麻酢味噌材料を全て入れてください。

   

6. 6 スプーンなどでよく混ぜ合わせてください。

   

7. 7 豆腐は4～5センチぐらいに切ります。

   

8. 8 豆腐を器に盛りつけてください。

   

9. 9 エリンギをトッピングします。

   

10. 10 胡麻酢味噌をトッピングして完成です。