小松菜とアミエビの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は3～4cmくらいの長さに切る。
   
   溶き卵を準備する。

2. 2

   フライパンに胡麻油とアミエビと小松菜の茎の部分を入れて小松菜に火が通るまで炒める。

3. 3

   残りの小松菜と醤油と砂糖を入れて火が通るまで炒める。

4. 4

   溶き卵をゆっくりと流し入れる。
   卵がお好みの硬さになれば完成。