簡単☆レタスカレー炒飯 レシピ・作り方

簡単☆レタスカレー炒飯
  • 5分以内
  • 100円以下
アボカドプリン
アボカドプリン
カレールウとレタスを使って濃厚カレー味の簡単カレー炒飯を作ってみました。

材料(1人分)

  • 2個
  • レタス 葉2〜3枚
  • カレールウ 1カケ
  • サラダ油 大さじ1
  • ご飯 1膳分
  • 塩コショウ パッパ
  • 中華だし 小さじ1

作り方

  1. 1 レタスは手でちぎって水洗いしておきます。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
  3. 3 卵1個を割入れます。
  4. 4 ご飯を加えて混ぜ合わせます。
  5. 5 カレールウとレタスを加えて混ぜ合わせます。中華だしと塩コショウで味を調えたら火を止めます。
  6. 6 器に盛り付けます。
  7. 7 事前に卵1個で目玉焼きを作っておきます。
  8. 8 目玉焼きをトッピングして完成です。

きっかけ

カレールウとレタスを使って濃厚カレー味の簡単カレー炒飯を作ってみました。

おいしくなるコツ

ダブル卵使用でボリュームアップしました。

  • レシピID:1360013829
  • 公開日:2017/07/24
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カレー炒飯 レタス 塩コショウ 中華だし
料理名
レタスカレー炒飯
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