デラ旨し☆豚肉とエリンギのオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは縦方向の斜め切りにします。

2. 2

   厚揚げは長細く切ります。

3. 3

   長ネギは斜め切りにします。

4. 4

   合わせ調味料を容器に計り入れておきます。

5. 5

   フライパンにサラダ油とごま油をひき火にかけます。ひき肉を入れて炒めます。

6. 6

   ひき肉に火が通ったら、エリンギと厚揚げを入れて炒めます。

7. 7

   エリンギに火が通ったら合わせ調味料を加えて炒めます。

8. 8

   全体に味が染み込んだら長ネギ加えて、サッと炒めて火を止めます。

9. 9

   器に盛り付けて完成です。