夏バテ解消☆牛バラ肉で作る美味しい冷やし中華 レシピ・作り方

夏バテ解消☆牛バラ肉で作る美味しい冷やし中華
  • 約15分
  • 500円前後
アボカドプリン
アボカドプリン
牛肉を使って夏バテ解消冷やし中華を作ってみました。

材料(3人分)

  • 牛肉 200g
  • 日清冷やし中華 1袋
  • キュウリ 1本
  • 2個
  • ハム 8枚
  • ミニトマト 3個
  • サラダ油 大さじ1×2
  • スタミナ源たれ 大さじ2
  • 胡麻 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 小さじ1/2

作り方

  1. 1 容器に卵を割り入れ、砂糖と塩を加えて混ぜ合わせます。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき薄焼き卵を作ります。
  3. 3 焼いた卵を細切りします。
  4. 4 ハムも細切りにします。
  5. 5 きゅうりも細切りします。
  6. 6 ミニトマトは1半分に切ります。
  7. 7 牛肉です。
  8. 8 鍋にサラダ油をひき火にかけます。
  9. 9 牛肉を炒めます。
  10. 10 牛肉に半分くらい火が通ったらスタミナ源たれを加えて炒めます。
  11. 11 胡麻を振って混ぜ合わせたら火を止めて下さい。
  12. 12 冷やし中華です。
  13. 13 指定時間茹でて下さい。
  14. 14 茹で上がったらザルにとり流水で洗ってから水気をよく切ります。
  15. 15 麺を器に盛り付けます。
  16. 16 卵、ハム、きゅうり、ミニトマト、牛肉をトッピングして完成です。

きっかけ

牛肉を使って夏バテ解消冷やし中華を作ってみました。

おいしくなるコツ

冷やし中華自体が結構味が濃いので、牛肉はあまり味を濃くしないようにしましょう。

  • レシピID:1360013779
  • 公開日:2017/07/19
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つくったよレポート(1件)

  • ytk98
    ytk98
    2021/09/12 16:22
    夏バテ解消☆牛バラ肉で作る美味しい冷やし中華
    ハムがなかったので牛バラ試してみました。美味しくできました。

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