ゴーヤメイン 野菜ツナ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ゴーヤは縦に切り、ワタをスプーンで取ってから
薄めの半月切りに。
玉ねぎは櫛形切りに。
人参は輪切り。
椎茸は3~4等分に。 -
2
ツナ缶のオイルで炒めるので、スプーンですくってフライパンへ。
（多ければ半分ほど避けても。）
玉ねぎ、人参を炒める。 -
3
しんなりしたら、ゴーヤと椎茸、ツナを加えて
コショウをふる。
しっかりと炒める。 -
4
最後に、醤油をひとまわし。
軽く混ぜたら完成。
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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