ホタルイカとキャベツのパスタ レシピ・作り方
![ホタルイカとキャベツのパスタ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/11d5b08878fa76171e3ff812fc58c486ef43b960.65.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
- パスタ(ショートパスタ使用) 100g
- キャベツ 5枚
- ホタルイカ 1パック(30匹ほど)
- オリーブオイル 大2
- ニンニクすりおろし 少々
- 鷹の爪 1本
- コンソメ顆粒 小1
- ハーブソルト 少々
- 粗びきコショウ 少々
作り方
-
1
キャベツはざく切りに。
ホタルイカは、目と口、軟骨をとっておく。
パスタは表示通り茹でる。 -
2
オリーブオイルで、ニンニク、鷹の爪を香りが立つまで炒める。
その後、キャベツとホタルイカを入れて炒める。 -
3
パスタを加え
コンソメ顆粒、ハーブソルト、粗びきコショウをふる。
(器に移し、あれば小口ネギを乗せる。)
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