春を美味しく☆根曲がり筍と椎茸の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   根曲り筍です。

2. 2

   皮を剥いて根の固い部分は落としておきます。

3. 3

   椎茸は薄切りにします。

4. 4

   人参は細切りにします。

5. 5

   ご飯を普通に研いで下さい。醤油、料理酒、顆粒鰹だしを入れてから3合分の目盛りまで水を入れます。

6. 6

   根曲り筍、椎茸人参を上にのせます。
   あとは普通に炊くだけです。

7. 7

   炊きあがりました。全体をザックリと混ぜ合わせます。

8. 8

   器に盛り付けて完成です。