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レシピ詳細
チンゲン菜と春キャベツの味噌汁 レシピ・作り方
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1つ☆
チンゲン菜もお味噌汁に合います♪
材料(4人分)
チンゲン菜
1束
春キャベツ
2枚
和風だし
800ml
味噌
大2
作り方
1
チンゲン菜、春キャベツはざく切りに。
共に、芯側と葉先を分けておく。
2
和風だしを鍋に入れ
チンゲン菜、春キャベツの芯側を加えて
火にかけて沸かす。
3
沸いたら、葉先も加える。
全体がしんなりするまで煮る。
4
火を止めて、味噌を溶き入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
チンゲン菜が余っていたので
公開日:2017/05/11
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関連情報
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チンゲン菜
キャベツ
このレシピを作ったユーザ
1つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。 体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。 野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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