豚ヒレとピーマンの照り焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
豚ヒレ肉は、1.5センチ程度の拍子切りにする。
中華ごまドレッシングと一緒にナイロン袋などに入れ、軽く揉み混ぜ、空気を抜き30分～１時間休ます - 2 1に片栗粉を加え。軽く揉み混ぜる。
- 3 ピーマンは、縦半分にカットし、横に2センチ程度の幅でカット。
-
4
ごま油を熱したフライパンで2の豚ヒレ肉を中火で焼く。
焼き色が付いたら(火が通り切ってなくてOK)、3のピーマンを加え、ザックリと炒める。 - 5 1分程度炒めたら[たれ]の材料、中華ごまドレッシング、砂糖、水を混ぜ合わせたものを加え、とろみがつくまで炒め、完成
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- 料理名
- 豚ヒレ炒め
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
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青椒肉絲っぽいですヽ(´▽｀)/