子供も作りやすいザックリチョコ風ココナッツクッキー レシピ・作り方
材料(3-4人分)
- バター 15g
- オイル 15g
- 砂糖 20g
- 卵 20g
- 薄力粉 50g
- ミルクココア 50g
- ココナッツロング 10g
作り方
- 1 薄力粉とミルクココアは混ぜ合わせておく。
-
2
バターは常温に戻し、練り混ぜる。
オイルを少量ずつ加え、練り混ぜ、マヨネーズ状になったら、砂糖を加えよくまぜる。 -
3
2に卵を加え、更によく混ぜたらココナッツロングと1の粉を加え、切るように混ぜる
粉気がなくなったら、ラップに取り出す。 -
4
棒状に形を整える
冷凍庫で30分程度冷やす -
5
4を5ミリ程度の厚みにスライス
クッキングシートに間隔をあけて並べる
160度に温めたオーブンで18分程度焼き完成
きっかけ
コドモでも簡単にザックリクッキーが作れるように
おいしくなるコツ
オイルは香りが少なく軽い、グレープシードオイルがおススメです
- レシピID:1360012930
- 公開日:2017/04/08
関連情報
- 関連キーワード
- チョコクッキー チョコ不使用チョコクッキー ココアクッキー ココナッツクッキー
- 料理名
- チョコクッキー
レポートを送る
3 件
つくったよレポート(3件)
-
yuiのお菓子日記♡2024/01/22 19:50とてもおいしかったです。大量生産できたので友達にあげました!
-
簡単レシピ.✽.2023/04/16 19:56美味しかったです♡
-
えふ・けいこ2019/02/17 16:05焼きすぎたのか少し固くなってしまいましたが、とても美味しかったです!簡単でした。