豚バラ大根 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 豚バラスライス 300グラム
- 大根 半分
- 水 200ミリリットル
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ4
- みりん 大さじ3
- 醤油 大さじ5
作り方
- 1 豚バラを一口大に切る
- 2 鍋で豚バラをいため、火が通ったら酒を加え炒める
- 3 大根、調味料全て、水を加える
- 4 弱火で20分煮込む
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