たっぷりバジルのカポナータ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
なす、ピーマン、トマトは食べやすい大きさに切る。
バジルは洗ってちぎっておく - 2 フライパンになす、ピーマン、トマトを入れ、オリーブオイルで炒める。
- 3 トマトの形が崩れ、全体に火が通ったら、●の調味料を加え味を調える。
- 4 お皿に盛りつけて、最後にバジルを散らす。
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