サンマの辛味噌煮 レシピ・作り方

サンマの辛味噌煮
  • 約15分
1つ☆
1つ☆
今日はサンマを煮物で。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎを、芯を中心にくし型切りに。(バラけさせないように。)

    鍋に●調味料を全て入れてかき混ぜ、玉ねぎを並べて入れる。

    火にかけて煮立たせる。
  2. 2 サンマは、頭と内臓をとり、3~4等分にぶつ切りする。

    水で綺麗に血を洗い、ペーパーで水気をふき、
    鍋の中に入れる。
  3. 3 落し蓋をして、コトコトと10~15分煮る。

きっかけ

焼きサンマ以外の食べ方で。

  • レシピID:1360012356
  • 公開日:2016/10/24
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