簡単で美味しいです☆じゃがいもとしめじのマヨサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 しめじは株から切り離しておきます。
- 2 鍋に水を入れて火にかけます。沸騰したらしめじを入れて30秒間茹でてください。
- 3 茹で上がったらザルにあけ粗熱を取ります。
- 4 じゃがいもは皮を剥き芽を取り、食べやすい大きさに切ります。
- 5 鍋に水を入れて火にかけます。じゃがいもを入れて10分間茹でてください。
- 6 茹で上がったらザルにあけ粗熱を取ります。
- 7 ボールにじゃがいもとしめじを入れます。
- 8 マヨネーズ、塩コショウ、酢、砂糖を加えます。
- 9 スプーン等でよく混ぜ合わせます。
- 10 器にレタスを敷いてから盛りつけて完成です。
きっかけ
買物もしていなかったので、冷蔵庫にあるものでサラダを作ってみました。
おいしくなるコツ
酢を入れると味が引き締まりますね。
- レシピID:1360011564
- 公開日:2016/08/06
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいもマヨネーズを使ったサラダしめじ
- 料理名
- じゃがいもとしめじのサラダ
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