どっさり入れて☆ネギと大葉の麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使用したリケンのマボちゃんです。

2. 2

   万能ネギをみじん切りにします。

3. 3

   大葉も1cm角ぐらいに切ります。

4. 4

   絹豆腐も一口サイズに切ってください。

5. 5

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。豆腐とマボちゃんを入れて焦がさない様に炒めます。

6. 6

   長ネギを加えて混ぜ合わせます。

7. 7

   だいたい火が通ったところで大葉も加えます。

8. 8

   大葉が混ざったら火を止めてください。

9. 9

   器に盛り付けて完成です。