骨抜きソーセージにして☆スタミナ野菜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 骨付きソーセージの骨を抜き取ります。

   

2. 2 縦半分に切ってから斜め切りにします。

   

3. 3 キャベツは2〜3センチ角に切ります。

   

4. 4 たまねぎは薄くスライスしてください。

   

5. 5 ピーマンは縦細切りにします。

   

6. 6 生姜はすりおろしておきます。

   

7. 7 にんにくは薄くスライスします。

   

8. 8 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

   

9. 9 にんにくと生姜を入れて軽く焦がします。

   

10. 10 ソーセージを入れて2分ほど炒めます。

    

11. 11 キャベツを入れて3分炒めます。

    

12. 12 キャベツに火が通ったら、ピーマンと玉ねぎを加えてください。

    

13. 13 最後にもやしを加えます。

    

14. 14 醤油で味付けして、もやしにシャキシャキ感が少し残るぐらいで火を止めてください。

    

15. 15 器に盛り付けて完成です。