シークワーサーレアチーズ★生クリーム不使用★ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 粉ゼラチンを牛乳でふやかし、10分程度休ませてから、600ワットレンジで20秒程度加熱し、溶かす。
- 2 クリームチーズは常温に戻し、砂糖を加え、よく練り混ぜる。
- 3 2に1を加え、よく混ぜ、プレーンヨーグルトを加え、更によく混ぜる。
- 4 シークワーサー果汁を加え、よく混ぜたら、型やカップなどに入れ、しっかりと、冷やし固める。
-
5
《ソース》
マーマレードとシークワーサー果汁を混ぜ合わすだけ。 -
6
型にいれてあるなら、そっと取り出し、
ソースをかけたら完成
きっかけ
さっぱりと、香りの良いレアチーズにしてみました。 柑橘ソースも簡単に。
おいしくなるコツ
複雑なカタチの型だと、ちょっとあけにくいかも。 シンプルなシリコン型がオススメです。 更に薄く、薄くオイルを塗っておくと型はずししやすいですよ。
- レシピID:1360011333
- 公開日:2016/07/07
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- 土台なしレアチーズケーキ シークワーサー ヘルシーレアチーズケーキ レアチーズ
- 料理名
- レアチーズケーキ
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柑橘ソースも簡単過ぎますが・・香りがイイ~