シークワーサーレアチーズ★生クリーム不使用★ レシピ・作り方

シークワーサーレアチーズ★生クリーム不使用★
  • 1時間以上
  • 300円前後
・あず・
・あず・
シークワーサーの香りがさわやか~
柑橘ソースも簡単過ぎますが・・香りがイイ~

材料(3人分)

  • クリームチーズ 130g
  • プレーンヨーグルト 100g
  • 牛乳 30g
  • 粉ゼラチン 5g
  • 砂糖 30g
  • シークワーサー果汁100% 大さじ1
  • 《ソース》
  • マーマレード 大さじ2
  • シークワーサー果汁100% 大さじ1

作り方

  1. 1 粉ゼラチンを牛乳でふやかし、10分程度休ませてから、600ワットレンジで20秒程度加熱し、溶かす。
  2. 2 クリームチーズは常温に戻し、砂糖を加え、よく練り混ぜる。
  3. 3 2に1を加え、よく混ぜ、プレーンヨーグルトを加え、更によく混ぜる。
  4. 4 シークワーサー果汁を加え、よく混ぜたら、型やカップなどに入れ、しっかりと、冷やし固める。
  5. 5 《ソース》
    マーマレードとシークワーサー果汁を混ぜ合わすだけ。
  6. 6 型にいれてあるなら、そっと取り出し、
    ソースをかけたら完成

きっかけ

さっぱりと、香りの良いレアチーズにしてみました。 柑橘ソースも簡単に。

おいしくなるコツ

複雑なカタチの型だと、ちょっとあけにくいかも。 シンプルなシリコン型がオススメです。 更に薄く、薄くオイルを塗っておくと型はずししやすいですよ。

  • レシピID:1360011333
  • 公開日:2016/07/07
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カテゴリ
レアチーズケーキその他○○を使わない(材料)300円前後の節約料理その他の果物クリームチーズ
関連キーワード
土台なしレアチーズケーキ シークワーサー ヘルシーレアチーズケーキ レアチーズ
料理名
レアチーズケーキ
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