しらす混ぜご飯 きゅうりの漬物入り。 レシピ・作り方
材料（2人分）
- しらす（茹で） 大2ほど
- 大葉 3枚
- きゅうりの漬物（浅漬け、ぬか漬け等） 大2の量ほど
- 白ごま 少々
- ご飯 茶碗2杯分
作り方
-
1
大葉はみじん切りに
きゅうりの漬物は粗みじん切りにする。 - 2 炊きたてのご飯に、しらす、大葉、漬物、白ごまを混ぜ合わせる。
- 3 塩気がほしければ、塩を少々ふってください。
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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