簡単なのに本格的☆棒々鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は水から茹でる。10分程したら火を消しそのまま冷ます。（水に浸けたまま冷ますとしっとりとした仕上がりになります）
   （今回は胸肉を使用しています）

2. 2

   もやしは600w1分加熱する。
   
   長葱、生姜はみじん切りにする。

3. 3

   ☆を合わせる。（芝麻醤はダマになりやすいのでスプーンの背等で潰し混ぜていく）

4. 4

   3に長葱、生姜を入れ混ぜる。
   （10分以上おき味を馴染ませる）

5. 5

   鶏肉を食べやすい大きさに切りお皿に盛りつけもやし、レタスを添え4のタレをかけて完成。

6. 6

   今回使用したものです。