彩りよいレタスの切り方☆ゆで卵サラダ編 レシピ・作り方

作り方

1. 1 はい、レタスです。普通のレタスですね。

   

2. 2 裏側こんな感じ。これを1枚1枚剥いて使うのではありません。

   

3. 3 今日は1/4使うので包丁で下の方から切れ目を入れます。

   

4. 4 切れ目に指を入れて一気に切り離します。

   

5. 5 食べやすい大きさに手でちぎってから水洗いします。

   

6. 6 水気を切って器に盛り付けます。外側から1枚ずつ剥がして使う場合と彩りが違いますよね。

   

7. 7 今回はゆで卵を添えてみました。

   

8. 8 マヨネーズをかけていただきましょう。