ヘルシー☆あっさりポテトサラダ レシピ・作り方

ヘルシー☆あっさりポテトサラダ
  • 約30分
  • 300円前後
アボカドプリン
アボカドプリン
ポテトサラダは大好きなんですが、カロリーが気になりますね。マヨネーズ少なめで作るとヘルシーで食べやすいポテトサラダが出来上がり。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて火にかけます。卵を入れて20分間茹でて下さい。
  2. 2 人参は皮を剥いて2〜3センチ角に切ります。
  3. 3 じゃがいもも皮を剥いて同じぐらいの大きさに切ります。
  4. 4 別の鍋に水を入れて火にかけます。じゃがいもと人参を入れて10分間茹でて下さい。
  5. 5 茹で上がったらザルにあけ粗熱を取ります。
  6. 6 ボールに移してざっくりとマッシュして下さい。
  7. 7 きゅうりをスライスして加えます。
  8. 8 ハムは細切りにして加えます。
  9. 9 茹で卵カッターで茹で卵を切り加えて下さい。
  10. 10 マヨネーズと粗挽き胡椒、砂糖、酢を加えます。
  11. 11 スプーン等でよく混ぜ合わせて下さい。
  12. 12 レタスを添えて器に盛り付けて完成です。

きっかけ

あっさりしたポテトサラダが食べたくて作ってみました。

おいしくなるコツ

あまりマヨネーズを少なくしすぎるとパサパサするので、ちょうどいい加減に調整して下さい。

  • レシピID:1360011152
  • 公開日:2016/06/14
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カテゴリ
ポテトサラダにんじんじゃがいも
関連キーワード
ポテトサラダ じゃがいも 人参 ハム
料理名
ポテトサラダ
アボカドプリン
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