春菊の生ふりかけ(菜飯の素) レシピ・作り方
材料（1-2人分）
- 茹でて絞った春菊 １００ｇ
- 塩 小さじ1/2強
- ゴマ油 小さじ1/2
作り方
-
1
茹でて絞った春菊を刻む。
大きさは好みですが、後で絞るので、細すぎるより、少し粗めがいいかなと思います。 -
2
1の春菊をナイロン袋に入れ、塩を加え、よく混ぜほぐし、
封を閉じ、３０分～半日休ます。 -
3
休ませたら、春菊を取り出し、しっかり絞る。
うつわにほぐして入れ、ゴマ油を回しかけ、よく混ぜたら完成
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- 料理名
- 菜飯
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
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春菊が苦手な人も食べやすいかなと思います。
栄養満点の春菊、モリモリ食べれますよ