春菊のコンソメスープ （水炊きの残り野菜を使用） レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
春菊はきれいに洗って、長さを半分に切る。
玉ねぎは、薄切り。
しめじは端を切る。 -
2
水の中に、玉ねぎと大根おろしを加えて加熱。
●の調味料を入れる。
玉ねぎが透き通ったら、しめじ、春菊を入れる。
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関連情報
１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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大根おろしも入れました。