カブの葉のしらす炒め ご飯のお供に。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
カブの葉は、2cmの長さで切る。
冷凍しておいた木綿豆腐を、レンジで1000w／1:30加熱。触れるくらいに冷ましたら、水分を絞る。
スポンジ状になるので細かくちぎる。 -
2
ごま油で生姜を炒め、カブの葉をしんなりするまで炒める。
豆腐としらすを入れる。 -
3
●の調味料で味をつける。
全体に混ざったら終わり。
煮詰めないです。
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関連情報
１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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薄めの味付けです。