筍と新玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方

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１つ☆
春の味噌汁。
みんながつくった数 4件

材料（4人分）

筍（灰汁抜き済み）
1/2本ほど
新玉ねぎ
1/2個
和風ダシ
700ml
味噌
大1~2

作り方

  1. 1
    筍は、一口大に。
    新玉ねぎは、薄切りに。

    ダシを加熱。
    筍と、新玉ねぎを煮る。
  2. 2
    火が通るまで煮てから、最後に味噌を溶き入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

青ネギかワカメなどを入れたら 彩りが良いです

きっかけ

筍をいただいたので。

公開日：2016/04/11
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関連情報

カテゴリ
たけのこ味噌新玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

１つ☆ 辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。 体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。 野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。

つくったよレポート（ 2 件）

2021/04/13 08:54
簡単に美味しく出来ました。また作りたいと思います。
ゆぅみぃ
2018/02/26 23:59
筍のシャキシャキ感が良いですね 玉ねぎも甘くて美味しかったです ご馳走様でした
amnos73

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