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鶏ササミときゅうりのさっぱりサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏ササミときゅうりのさっぱりサラダ

あっさりと美味しいヘルシーサラダです。

作り方

  • 1

    人参は太めの千切りにする。
    人参とササミがかぶるくらいの水を入れた鍋で茹でる。火が通ったら人参を取り除きささみはそのまま冷ます。
    冷めたらささみは手で裂いてほぐす。

  • 2

    きゅうりは斜めに薄切りにしたものをさらに千切りにする。

  • 3

    ボール等に全ての材料を入れて和える。
    (梅は混ぜながら菜箸でほぐす。)

    全体にまざったら完成。

きっかけ

夕食に作りました。

おいしくなるコツ

手順1でささみは水に浸けたまま冷ますとパサつきにくくしっとり美味しいです。

レシピID: 1360010629

公開日:2016.04.09

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つくったよレポート 19件(17人)

  • 2020.06.27

    簡単にできて、かつ美味しかったです。

    彩りが綺麗でとっても美味しそうですね。
    作ってくださりありがとうございます(*^^*)

    お返事を見る

  • 2020.06.08

    暑い時期に、さっぱりと美味しく出来ました。

    暑い季節に食べたくなりますよね。私も明日作ろうかと思います♫
    とっても美味しそうに作ってくださりありがとうございます(*^^*)

    お返事を見る

  • 2020.06.04

    参考になりました。
    ありがとうございました。

    とっても美味しそうですね。
    たっぷり作ってくださり嬉しいです。
    素敵なれぽありがとうございます(*^^*)

    お返事を見る

  • 2020.06.01

    アレンジもしやすくて美味しいです(^q^)
    ありがとうございます

    とっても美味しそうです。さっぱりとしているのでこれからの季節によかったらぜひ作ってみてくださいね。
    素敵に作ってくださりありがとうございます(*^^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.02.28 16:55

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

3月6日(火)のPickupレシピコーナーに、nori-noko さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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料理用途
普段の料理
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鶏ささみ胡瓜梅干し

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