きゅうりとパプリカ スイチリマヨ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- きゅうり 1本
- パプリカ 1/6個
- 塩 少々
- ●スイートチリソース 小2
- ●マヨネーズ、醤油 小1ずつ
- ●粗びき黒コショウ 少々
作り方
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1
きゅうり、パプリカは、細切りにして
塩で揉み水分を出す。
塩分が多ければ水で流して、手でしぼる。 - 2 ①に●の調味料を全て和える。
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1つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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つくったよレポート(1件)
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M6662016/05/22 22:35黄色いパプリカで作りました( ^ω^ )
美味しくいただきました。
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