いまさらですが☆基本の肉じゃが（我が家編） レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
じゃがいもと人参は皮を剥いて大きめに切ります。玉ねぎは縦半分に切ってから六等分ぐらいにして下さい。
前日に下ごしらえしたので玉ねぎはポリ袋に入れてあります。
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2
鍋に1と水、昆布を入れて火にかけます。強火にし沸騰したら中火にして5分間茹でて下さい。
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3
じゃがいもが柔らかくなったら牛肉を食べやすい大きさに切って加えます。牛肉に火が通ったら料理酒とみりんを加えて5分程煮込みます。
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4
アクがでますのでアクを取って下さい。
昆布を取り除いてからめんつゆで味付けします。味が薄いようであればめんつゆで調整します。
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5
器に盛り付けて完成です。
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- 料理名
- 肉じゃが
アボカドプリン
こんにちは。
素人料理人のアボガドプリンです。
いつもありがとうございます。
私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。
作ったよレポートも3200件を超えました＼(^o^)／
いつもありがとうございます。
【お詫び】
つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。
必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。
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4 件
つくったよレポート（4件）
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ズボラでもおいしいごはんが食べたい2019/04/21 08:13
おいしかったです！また作りたいです！ -
ちっち09092019/04/15 22:24
牛の肉じゃが、好評でした！ -
みな40852016/04/06 22:38
美味しかったです(^^) -
rila79982016/03/29 01:19
とても美味しくいただきました(o^^o)
ごちそうさまでした(o^^o)
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