焼くだけで、カブの虜（とりこ）になりますよ。 レシピ・作り方
材料（1人分）
- カブ 小サイズ １個
- オリーブオイル 小1
- 塩 少々
作り方
-
1
カブを皮ごと くし型切りに。
（皮の固い部分、汚れがあれば取り除く） -
2
耐熱容器に入れて、上からオリーブオイルを カブにまんべんなくかける。
（写真には 彩り用のカブの葉をふりかけています。） -
3
トースターで、皮がパリパリしてきて、身が半透明になるまで焼きます。（200℃／8分ほど。）
代用：グリルでも焼けます○ ↑同じくらいの状態になるまで中火でじっくりと。 -
4
焼き上がったら塩をふりかける。
あれば、岩塩など美味しい塩の方がオススメです。
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１つ☆
辛味、薬味 などアクセントになる材料を使うのが好きです。
体力がない身体なので、立ち仕事になる料理をいかに楽に、短時間で美味しくできるかを考えています。
野菜多めで栄養もバランスよくとれるように。
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