ターサイと玉子の炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ターサイは洗って茎の部分と、葉の部分に切って分けます。
   ベーコンは1センチ程に切ります。

2. 2

   フライパンを十分温めといた玉子を入れて焼きます。八分くらいまで火がとおったらフライパンから出す。

3. 3

   ベーコンを炒め、火がとおったら、ターサイの茎→葉の順で入れる。

4. 4

   ターサイは1分くらいですぐ火が通ります。最後に2をフライパンに戻し、塩コショウで味を整えます。