豚肉とさつま芋と人参の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は斜めに7mmくらいの厚さに切り千切りにする。
   
   人参は5mmくらいの厚さの千切りにする。

2. 2

   ☆を合わせる。

3. 3

   フライパンに1と水を入れ蓋をしながら弱めの火で加熱する。
   
   野菜に火が通ったら一旦お皿などに取り出す。

4. 4

   ナイロン袋に豚肉と片栗粉を入れる。肉にまんべんなく粉をまぶす。

5. 5

   フライパンに薄く油をひき豚肉を炒める。

6. 6

   豚肉に火が通ったら3の野菜と☆を入れて炒める。
   全体に味が馴染んだら完成。