釜玉うどん レシピ・作り方
材料（１人分）
- うどん １玉
- ２倍濃縮めんつゆ 大さじ２
- 玉子 １つ
- 天かす ひとつまみ
作り方
- 1 うどんを湯がく
-
2
器に湯を入れてあたためておく
うどんを入れる前に湯を捨てる - 3 うどんの水気をきり、器に盛る
- 4 玉子を割りいれめんつゆも入れてかき混ぜる
- 5 天かすをいれて完成
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