お酒が進む♪へしこと大根の簡単サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 イワシのへしこを使いましたがサバのへしこでも良いです。

   

2. 2 サラダボウルに大根をスライサーでスライスして入れます。
   イワシのへしこを細かく刻んで加えてよく混ぜ合わせます。

   

3. 3 半分の長さに切ったかいわれ大根を加えてよく混ぜ合わせます。

   

4. 4 小さい密閉容器にオリーブオイルとお好みの柑橘果汁（写真はたんかん果汁）を入れて蓋をし、よくシェイクします。

   

5. 5 ４で作ったドレッシングを回しかけてよく混ぜ合わせれば完成です。
   
   すぐに食べるよりも３０分ほどおいておいた方が味が馴染んでより一層美味しいです。