ノンバター!!アボカドとリンゴのおからマフィン レシピ・作り方
材料（3人分）
- 乾煎りおから(1/5に乾煎り) 30ｇ
- 牛乳(様子を見て。全量入れなくても良い) 80ｃｃ
- リンゴ １個
- 砂糖 30ｇ
- レモン汁 大匙1
- アボカド １個
- 強力粉 100ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ2
- 溶き卵 １個
作り方
-
1
リンゴは種を取り１２等分の串切りにしてから１cm程度にカット
深めの耐熱容器にリンゴと砂糖、レモン汁を入れ600ｗレンジで５分加熱 - 2 強力粉とベーキングパウダーはしっかり混ぜ合わす
-
3
1におからを入れ様子を見て牛乳を入れる
-
4
アボカドの種と皮を取り除き、マッシュする。
溶き卵を加えしっかり混ぜ合わせたら3に全量加え、よく混ぜる - 5 4に2の粉を加えさっくり混ぜる
-
6
型に入れ、１９０度に温めたオーブンで２０分程度焼き完成
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関連情報
- 料理名
- おからマフィン
・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
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栄養満点・美容にもイイマフィンになりました
甘さ、控えめです(^^♪