マッシュポテトのオムレツ^^♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
ジャガイモはよく洗い、耐熱容器もしくは、シリコンスチーマーに入れて
約5分電子レンジにかける。 - 2 ジャガイモを電子レンジにかけている間に、卵と牛乳をボールに入れてよく溶く。
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3
(マッシュポテトを作る。)
電子レンジでふかしたジャガイモをマッシュし、☆の調味料を一緒に混ぜ合わす。(ジャガイモの皮はつけたままにしています) - 4 3で作ったマッシュポテトを卵で巻きやすくするために、ラップで細長くする。
- 5 フライパンにバター又はオイルをのせ、2で作った卵を流し込み、4のマッシュポテトをのせる。
- 6 卵を巻く。
- 7 お皿に盛り、ケチャップをかけて、出来上がり^^♪
きっかけ
朝食は納豆などの和食が多いのですが、たまに洋食を食べたくなることがあります☆そんな時に、家にある食材で簡単に作ってみました☆ お皿と食事が同じ色になってしまったのですが、次は白いお皿の上に盛りま~す^^♪
おいしくなるコツ
お好みで野菜を添えて頂くことをおすすめします^^♪
- レシピID:1360008385
- 公開日:2014/11/05
関連情報
- カテゴリ
- オムレツ
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あえて、フォークとナイフで頂きました♪