マッシュポテトのオムレツ^^♪ レシピ・作り方

マッシュポテトのオムレツ^^♪
  • 約15分
  • 300円前後
Yo-子
Yo-子
のんびりしたい時のブレックファーストに♪簡単で卵とジャガイモさえあれば何とかなります☆
あえて、フォークとナイフで頂きました♪

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモはよく洗い、耐熱容器もしくは、シリコンスチーマーに入れて
    約5分電子レンジにかける。
  2. 2 ジャガイモを電子レンジにかけている間に、卵と牛乳をボールに入れてよく溶く。
  3. 3 (マッシュポテトを作る。)
    電子レンジでふかしたジャガイモをマッシュし、☆の調味料を一緒に混ぜ合わす。(ジャガイモの皮はつけたままにしています)
  4. 4 3で作ったマッシュポテトを卵で巻きやすくするために、ラップで細長くする。
  5. 5 フライパンにバター又はオイルをのせ、2で作った卵を流し込み、4のマッシュポテトをのせる。
  6. 6 卵を巻く。
  7. 7 お皿に盛り、ケチャップをかけて、出来上がり^^♪

きっかけ

朝食は納豆などの和食が多いのですが、たまに洋食を食べたくなることがあります☆そんな時に、家にある食材で簡単に作ってみました☆ お皿と食事が同じ色になってしまったのですが、次は白いお皿の上に盛りま~す^^♪

おいしくなるコツ

お好みで野菜を添えて頂くことをおすすめします^^♪

  • レシピID:1360008385
  • 公開日:2014/11/05
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