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ゴーヤ&りんごジャム レシピ・作り方
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約30分
300円前後
チーズスフレ☆
オレンジなってしまったゴーヤでジャム作り!
林檎を入れるとまろやかになります。
ヨーグルトにかけて食べると美味しいです♪
材料(約10人分)
ゴーヤ(オレンジ)
1本
りんご
1/2個
砂糖
大さじ4くらい
レモン汁
大さじ1
作り方
1
ゴーヤの、綿と種を取り、1㎝角くらいに切る角くらいに切る。
2
りんごをすりおろす。
3
鍋に、材料をすべて入れて弱火で煮る。
途中、すりこぎでゴーヤをつぶす。
4
汁気が、なくなってきてとろみが出てきたら、できあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母に、ゴーヤジャムを教わったのですが、苦味が強かったので林檎をプラスして作りました。
公開日:2014/09/04
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ゴーヤ
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チーズスフレ☆
簡単で美味しいレシピをモットーに、こちらのレシピを参考にさせていただきながら、日々、勉強中! こんな私のレシピでよろしければ、参考にしてくださいね。(*^_^*) ブログでも、たま~に紹介しています。
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ヨーグルトにかけて食べると美味しいです♪