おかわり必至！焼き鮭の炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米と水を３合分セットして３０分間以上は吸水させておきます。

2. 2

   塩鮭はスーパーで売っている物など何でも良いです。
   これは楽天で購入した30切れで1000円送料込の塩鮭です。

3. 3

   塩鮭なのでそのまま焼きます。
   余熱しておいた500ｗのオーブントースターで15分間焼きました。
   焼き加減、焼き時間はお好みで調整してください。

4. 4

   焼き上がった状態です。

5. 5

   １に粉末の昆布茶と酒を入れてよく混ぜ合わせます。
   そこに４の焼き上がった鮭を入れて炊飯器の通常モードで炊きます。

6. 6

   炊きあがった状態です。

7. 7

   鮭の身を崩しながらさっくりと混ぜ合わせせます。

8. 8

   茶碗に盛り付けて完成です。
   骨に気を付けて食べてください。