アップルゴーヤとツナの簡単サラダ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
アップルゴーヤは白くて太短いゴーヤです。スーパーの福岡県内で生産された地産地消のコーナーで売っていました。
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2
半分に切って種とワタを丁寧に取り除き内部を流水でよく洗います。
これで苦味はほとんど無くなります。
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3
食べやすい大きさに切って塩小さじ１（分量外）で塩揉みし、サッと水で塩気を洗い流してギュッと絞ります。
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4
ツナ缶とマヨネーズ、グレープフルーツ果汁（他の柑橘果汁でもＯＫ）を加えてよく混ぜ合わせれば出来上がり。
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5
小鉢に盛り付けて完成です。
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- 料理名
- アップルゴーヤのサラダ
ひーじゃーまん
ゆんたく食堂まやぐゎーかいゆーめんそーちぇびさやー♪
誰でも簡単に作れる料理を中心にレシピ投稿しています。
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WHG HOTELS×ごはんですよの朝食レシピコンテストの予選を通過して本選に参加しました。
三ツ星ホテルのシェフに審査して頂けるという素晴らしい経験になりました。
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つやこさん＠レシピ投稿お休み中2022/08/08 11:54
ひーじゃーまんさん♪ゴーヤがたくさんとれたのでツナのサラダにしました(*^-^*)やっぱり夏はゴーヤ食べないと気がすみません（笑）とても美味しかったです -
ames（承認のみ・返レポお休み中）2022/07/09 17:13
おいしかったです*\(^o^)/*
レシピへのコメント
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短時間でサッと作れますのでおかずをもう一品という時にオススメの一品です。