卵みたいなポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2-4人分)
作り方
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1
卵は水から中火で茹でて沸騰したら10分で火を止め、冷水につけ、粗熱をとる。
殻をむき、ゆで卵を半分に切る。
立ちやすいように、両端も少しだけカットしてね -
2
じゃがいもは皮をむき適当な大きさにカットして水から茹で、柔らかくなったらザルにあける。
1.2ふん休ませ、ボウルに入れマッシュする。 - 3 2のじゃがいもにマヨネーズを加えよく混ぜる。
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4
1のゆで卵の黄身を取り出して、ボウルに入れる。
3のポテトサラダを加えよく混ぜる。
丸めて、白身の穴に詰め完成
関連情報
- 料理名
- 卵たっぷりポテトサラダ
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おいしいよー(´∀`)