簡単☆キューブ鰹だし レシピ・作り方
材料（約10～12人分）
- 鰹節 20g
- 水 600cc
作り方
- 1 鍋に水600ccを沸騰させる。
- 2 沸騰したら少し火を弱めて鰹節を入れる。
- 3 蓋はせず5分ほど煮る。
- 4 火を止め、そのまま鰹節が下に沈むまで置いておく。
-
5
鰹節が沈んだらガーゼやこし網で越して大きめサイズの製氷皿に流し入れる。
-
6
冷めたら蓋をして冷凍室へ。
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苺062
子供も成人し、のんびり暮らしています。足に障害があり、そんなに凝った料理は出来ないので、基本的に「一汁一菜」です。今流行りの「インスタ映え」する食卓ではありませんが、美味しくて簡単で家計にも優しい料理を作るようにしています。「母の料理」の母は私の事です。料理はお弁当も晩ご飯も息子のために作っているので。。。自分のために作るのには少ししんどいので息子のために頑張っています。
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