栗三昧な栗パウンドケーキ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 小麦粉とベーキングパウダーは混ぜ合わせふるっておく。
- 2 卵白に砂糖の半分を２．３回に分け加えしっかりしたメレンゲを作る。
- 3 卵黄に砂糖を加え白っぽくもったりするまで泡立てる。
- 4 3にコンデンスミルク、牛乳、マッシュした栗を加え、混ぜ合わす。
- 5 4に粉を加え粉気がなくなる程度に混ぜ、ゴムベラに持ち替え、2のメレンゲを３．４回にわけ加え、さっくり混ぜる
- 6 型に汁気を切った栗を並べ、生地を流し入れ、好みで中やとトッピングにも栗を加える。
-
7
１８０度に温めたオーブンで３０-３５分焼き、竹串を差し何もついてこなければ取り出す。
まだ熱いうちに表面に栗の甘煮シロップをたっぷり塗り完成
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- 料理名
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・あず・
食べるのも作るのも大好き ・あず・ です
家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。
嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネ
こっそりと家族の健康促進を企んでいます
ブログやってます
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翌日の方がシロップが馴染んで美味しかったです