山の香り☆ヒラタケと天然しめじの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   天然シメジは細切りにします。

2. 2

   ヒラタケも食べや好き大きさに切って下さい。

3. 3

   鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。煮立ったらシメジとヒラタケを入れて下さい。

4. 4

   キノコに火が通ったら、味噌を溶かします。

5. 5

   長ネギを斜め薄切りにします。

6. 6

   長ネギを加えて、ひと煮立ちしたら火を止めて下さい。

7. 7

   器に盛り付けて完成です。