簡単☆万願寺とうがらしと肉厚椎茸の揚げ浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は出来るだけ肉厚な物を使います。少し厚めにスライスして下さい。

2. 2

   万願寺とうがらしは長いものは、半分くらいに切りましょう。

3. 3

   フライパンに少し多めにサラダ油をひいて火にかけます。

4. 4

   椎茸と万願寺とうがらしを入れて炒めて（揚げて）下さい。万願寺とうがらしが少ししんなりするまで炒めます。

5. 5

   キッチンペーパーを敷いた器に取り、余分な油分を取り除きます。

6. 6

   ボールに入れます。

7. 7

   鰹節を加えます。

8. 8

   めんつゆを加えて混ぜ合わせて下さい。

9. 9

   器に盛り付けて完成です。