簡単☆万願寺とうがらしと肉厚椎茸の揚げ浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 椎茸は出来るだけ肉厚な物を使います。少し厚めにスライスして下さい。

   

2. 2 万願寺とうがらしは長いものは、半分くらいに切りましょう。

   

3. 3 フライパンに少し多めにサラダ油をひいて火にかけます。

   

4. 4 椎茸と万願寺とうがらしを入れて炒めて（揚げて）下さい。万願寺とうがらしが少ししんなりするまで炒めます。

   

5. 5 キッチンペーパーを敷いた器に取り、余分な油分を取り除きます。

   

6. 6 ボールに入れます。

   

7. 7 鰹節を加えます。

   

8. 8 めんつゆを加えて混ぜ合わせて下さい。

   

9. 9 器に盛り付けて完成です。