びっくりメニュー★チーズサラダの下にカツオのたたき レシピ・作り方

びっくりメニュー★チーズサラダの下にカツオのたたき
  • 約15分
  • 300円前後
ひーじゃーまん
ひーじゃーまん
一見すると水菜とチーズのサラダに見えますが下に鰹のたたきが隠れています。
今の時期の脂ののっていない鰹はチーズとの相性が良いですよ。

材料(2~4人分)

  • 鰹のたたき 289g
  • 水菜 1/2袋
  • さけるチーズ 1本
  • ★すだちぽん酢 大さじ3
  • ★オリーブオイル 大さじ1
  • ★七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1 鰹のタタキは半額で143円でした。
    さけるチーズと比べても立派なサイズでした。
  2. 2 食べやすい大きさに切ってサラダボウルの底に敷き詰めます。
  3. 3 水菜は3cmの長さに切って鰹の上に盛り付けます。
  4. 4 さけるチーズを細く裂いて水菜の上に盛り付けます。
  5. 5 ★を混ぜ合わせて即席ドレッシングを作りました。
    お好みのドレッシングを作っても良いです。
    市販のドレッシングやぽん酢だけでも良いです。
  6. 6 4に5をかけて出来上がりです。
    食べる時はよく混ぜ合わせて食べてくださいね。

きっかけ

思い付きで安く買えた食材を組み合わせて作った料理ですが、想像していた以上に美味しくできましたので紹介しました。

おいしくなるコツ

分量・味付け等はお好みで自由に調整して下さい。

  • レシピID:1360005007
  • 公開日:2013/03/29
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カテゴリ
かつお水菜サラダ簡単おつまみ簡単魚料理低カロリーおかず
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誰でも作れる みんな大好き 子どもが喜ぶ お酒が進む
料理名
鰹のたたき
ひーじゃーまん
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